お便りはいつでもご応募をお待ちしております。掲載分にはおこめ券を進呈いたします。
味の思い出
5月号のふるさと探訪「房州びわ」を、ワクワクしながら読ませていただきました。父はこの時期になると、近所の八百屋からびわを買い、慣れた手つきでむいてくれました。爽やかな食感と種が大きいなぁという思いを懐かしさとともに思い出します。小さな娘と3人で山に出かけ、自生していたびわを取り、野性味あふれる味を堪能しました。「おいしいね」の声が忘れられません。味の思い出は受け継ぐのですね。
（福島県・伊東裕さん）
表紙の花の写真が楽しみです
こんにちは。いつもエプロン誌を楽しみにしている一人です。小さな冊子ですが、中身の詰まった情報誌ですね。中身もそうですが、表紙の写真からたくさんの野菜の花を知ることができました。仲間なのか色や形が似たような花、例えば栗と銀杏の花は似ているのだなとか、初めて知る野菜の花の美しさ。最近の自分の中でのヒットは、ヤマイモの花とオカワカメの花は似ている!?です。良い香りまでしてくるような花の写真を、これからも楽しみにしています。
（大阪府・MONママさん）
-
福島県・佐藤友美子さん -
東京都・三田佐知子さん -
佐賀県・小松京子さん -
愛知県・坂下昭美さん -
大阪府・西濃照子さん
