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いちご大福に大喜び！
1月号の料理のポイントを見て「いちご大福」を作ってみました。年末年始に帰省した大学生の娘は、大好物のいちご大福に大喜びでした。これまで母娘ともに、お店で買うものとばかり思っていたので、自分で作ることができるとは夢にも思いませんでした。いつもは1人1個ずつしか買ってもらえないいちご大福も、手作りなら何個食べてもまた作ってもらえると、娘は、パクパク食べていました。いちごの他にみかんやバナナを入れてアレンジしたフルーツ大福も一緒に作り、年末年始休暇は、あっという間に過ぎていきました。おいしさのあまり、つい食べ過ぎて正月太りしてしまい、正月明けは母娘でダイエットに取り組みたいです。次はダイエットレシピの掲載をお願いいたします。
（東京都・ひろみさん）
何を植えるか思案中
ＪＡの店でいつも必ずエプロンを探して読んでいます。なぜなら私は野菜の栽培が大好きだからです！ 昨年の夏は、深いプランターで大葉の栽培に取り組みました。たくさん大葉ができて、調理にすぐに使えて便利でした。今年は義父の家庭菜園を引き継ぐことになり、何を育てようか思案中です。1月号に「菜園プラン」が掲載されていたので、それを参考にしています。春にじゃがいもを植えようと思っています！！
（岐阜県・オレンジオレンジさん）
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愛知県・丹羽二三子さん -
東京都・伊藤順子さん -
広島県・尾下美代子さん -
青森県・蛯名きえさん -
長野県・碓氷久美子さん
