作物の根は窒素、リン酸、カリなどの無機物を水と一緒に吸収します。水に溶けないものは直接吸収することができません。化学肥料の成分は窒素、リン酸、カリなどの水に溶けやすい無機物であり、作物の根が水と一緒に直接吸収することが可能です。このため効きが早く、あらゆる作物の元肥や追肥に利用できます。とくに生育期間の短いコマツナなどの葉物類の栽培には、早く効く化学肥料が適します。

家庭菜園Q&A 肥料編
肥料・土づくりのよくある質問に先生が回答
作物の根は窒素、リン酸、カリなどの無機物を水と一緒に吸収します。水に溶けないものは直接吸収することができません。化学肥料の成分は窒素、リン酸、カリなどの水に溶けやすい無機物であり、作物の根が水と一緒に直接吸収することが可能です。このため効きが早く、あらゆる作物の元肥や追肥に利用できます。とくに生育期間の短いコマツナなどの葉物類の栽培には、早く効く化学肥料が適します。