地方色豊かで味わいも多彩
枝豆シーズン、真っ盛りです！

枝豆は、大豆をまだ若いうちに収穫したもの。
豆のたんぱく質と野菜のビタミンを併せ持つ栄養豊富な野菜です。
地方色が豊かで、枝豆専用の品種は全国に400種以上あり、青豆、茶豆、黒豆に分けられます。主流の青豆は飽きのこない味、茶豆は香りと甘味が強く、黒豆は大粒で深いコクが特徴です。
ＪＡタウンには、青豆系のおつな姫（静岡）をはじめ、茶豆系のだだちゃ豆（山形）やくろさき茶豆（新潟）、黒豆系の丹波篠山黒枝豆（兵庫）に作州黒（岡山）など産地リレーしながら多彩な品種が登場。定番を食べるもよし、知らない品種を試すもよし。ビールのお供はもちろん、かき揚げや炒めもの、枝豆ごはんなど、いろいろな料理でお楽しみください。