そらまめの歴史は古く、古代エジプトではすでに食用とされており、日本へは奈良時代に伝えられたといわれています。
サラダ、スープ、ご飯などいろいろ楽しめますが、まずは素材の味を堪能できる「塩ゆで」でどうぞ。
全国出荷量1位の鹿児島県から出荷が始まり、関東、東北などの産地へと北上していきます。
初夏の代表的な味覚、旬のそらまめをＪＡタウンでお楽しみください。