思いかみしめいただく
9月号おすすめレシピ「ぶどうのレアチーズケーキ」があまりにもおいしそうだったので、すぐに巨峰を買いに行って作りました。ふるさと探訪を読んだ後だったので、農家の方の一粒一粒のぶどうへの思いをかみしめながら、いただきました。
(滋賀県・やっちさん)
意欲を刺激する冊子
『エプロン』をスーパーで見つけたのは数年前。表紙の写真がとてもきれいで、うきうきする連載もあり、日々の生活に彩りをもたらしてくれています。ベランダでえだまめにトライするも、虫やカビに悩まされ、収穫は手の平にちょっぴり。『エプロン』をもっと熟読し、再トライしてみようと思います。棚に並んだ『エプロン』が読むたびに意欲を刺激してくれます。
(埼玉県・林 文子さん)
『エプロン』で生活が楽しく
『エプロン』で日本ペンクラブ会員の作家の先生方が書かれたエッセイを読めるのは、「食と農」という共通点があることで、親しみやすく、知らなかった作家の作品にも興味を持つことにもつながります。読書が好きで、料理は苦手な私ですが、エッセイを読んで楽しみ、料理のポイントで勉強してと『エプロン』で生活が楽しく感じられています。
(鹿児島県・島みどりさん)