読者のひろば

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朝摘みブルーベリーの贅沢

 埼玉の叔母さん宅に伺った時、朝食に朝摘みのブルーベリーがありました。庭のブルーベリーは太い幹にたくさんの実をつけていて、叔母さんは「毎朝、オナガなどの小鳥と競争で摘んでいるの」と、笑っていました。
 7月号で日本初のブルーベリー農園が小平市にあることを知り、意外な驚きでした。新鮮なブルーベリーは贅沢でうれしい一日になりました。
(大阪府・森えみ子さん)

乳牛のありがたさ実感

 エプロン誌を初めて読ませてもらいました。7月号の中で、食卓から牛乳の価値を考える「牛乳の日」の記事が、とても興味深かったです。乳牛からとれる牛乳が、食卓に上るまで3年かかるとは全く知りませんでした。
 酪農家の皆さんが、愛情いっぱいに丹精込めて育てている乳牛のありがたさを、改めて実感できました。
(岐阜県・伊藤光男さん)

  • 神奈川県・大塚ヨシ子さん
    神奈川県・大塚ヨシ子さん
  • 神奈川県・河内栄子さん
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  • 大阪府・橋本佳子さん
    大阪府・橋本佳子さん

2017.10更新