読者のひろば

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美味しい野菜の情報を

 若い頃、興味があって信州川上村のレタス農家で野菜作りを手伝ったことがあります。おかげで野菜が大好きになり、今の健康につながっています。
 今年の夏はピーマンをよく食べて元気です。近くのJAのお店でエプロン8月号を手に取り、ピーマンについていろいろと知ることができました。これからも美味しい野菜についての情報をお願いします。
(神奈川県・外村有弘さん)

農山漁村の定住発展を切望

 9月号のなるほど全農「農山漁村の定住願望が急増」のお話、心から嬉しく拝見しました。私は農家ではありませんが、日本の「農業と食」の将来が心配でたまりません。
「自分らしく暮らし、働く場として農山村が選択され、田園回帰がさらに進むことが期待されます」の小田切教授の言葉に、日本人は重大な関心を持つことが緊急課題だといえます。このままだと近い将来「食料飢餓」に直面することが本当に心配です。
(埼玉県・小林藤次郎さん)

  • 大阪府・山本文子さん
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  • 岡山県・山田啓子さん
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  • 岡山県・梶房黎子さん
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2017.11更新