母娘で楽しんでいます
毎号楽しく拝読しています。
「表紙」の花の名前当てと「ふるさと探訪」が興味深く、教わることの多い誌面です。その上、著名人の方々の「食」と「農」のエッセイも始まり、楽しみがまたひとつ増えました。「食」と「ふるさと」を思うひとときです。
コンパクトでありながら、実用と娯楽性を兼ねた内容豊富な冊子、母娘で楽しませていただいています。
（茨城県・あすなろさん）
元気キッシュが大好評
日課にしているウォーキングの際に、オクラの花やエンドウの花はよく見かけるのですが、７月号の表紙を見て、サヤインゲンの花を探してみました。清楚で可愛らしく、見とれてしまいました。
サヤインゲンといえば、私はちらし寿司に入れるのとごま和え…と、和風に使っていましたが、わが家の味の「たっぷりいんげん元気キッシュ」を見て、彩りよく美味しそうなので、孫たちが来たときに早速作って出しました。モダンで栄養たっぷり！！大好評でした。
（岐阜県・坪山恵子さん）
再チャレンジしたい
中学生の頃によくお菓子を作っていました。にんじんケーキなどは家族に好評だったのですが、失敗続きだったのが「シュークリーム」です。
７月号で「シュークリーム」のレシピが紹介されているのを見て、再びチャレンジしてみようと思いました。今度こそ成功したいです。
（鹿児島県・上浦こみえさん）
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佐賀県・古川ひろむさん -
大阪府・橋本佳子さん -
奈良県・上平真由美さん -
佐賀県・武富淳子さん
