旬のびわの美味しさを閉じ込めました

びわのコンポートゼリー

料理◎大森いく子 撮影◎黒部徹

フレッシュ感を残しつつ、丸ごとコンポートにしました。
ふるふるのゼリーと合わせてみずみずしさがあふれます。

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2018.05更新

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