材料4人分（12個）
- 豚バラ薄切り肉（長めのもの） 12枚
- きゅうり 6本
- 塩 適量
- こしょう 少々
- ポン酢しょう油、七味唐辛子 各適宜
作り方
-
きゅうりは縦半分に切り、塩大さじ1/2をふって10分程おき、水でさっと洗って水気を拭く。
-
1のきゅうり1切れに豚肉1枚を少し斜めにして巻く。
-
2の両面に塩、こしょう各少々をふり、魚焼きグリルに並べて10～12分程、上下に焼き目がつくまで焼く。
-
器に盛り、好みでポン酢しょう油、七味唐辛子を添える。
