材料4人分
- にら 2束(200g)
- 油揚げ 4枚
- ひきわり納豆 100g
- ピザ用チーズ 50g
- 納豆に付属のタレ、からし 各適量
作り方
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にらはたっぷりの熱湯にさっと通してざるに広げて冷まし、刻む。油揚げは長さを半分に切り、袋状にする。
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ボウルににら、納豆、からし、タレを入れてよく混ぜ、チーズを加えて混ぜる。
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油揚げに2の1/8をスプーンで詰め、平らにして、口を爪楊枝で留める。
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フライパンを熱し、3を並べて中火で4〜5分焼き、裏に返して同様に焦げ目がつくまで焼く。爪楊枝を外して食べやすく切り、器に盛る。
