材料4～6人分
- 牛乳 180ml
- 米 2合
- ごぼう 100g
- しょうが 小1片
- ツナ（缶詰・油漬け） 小1缶
- 水 180ml
- 酒 大さじ1
- しょう油 大さじ1
- バター 大さじ2
- 小ねぎ（小口切り） 適宜
作り方
米はといで、30分程浸水させてからざるにあげ、水気を切る。
ごぼうはささがきにして水でさっと洗い、水気を切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。ツナは油を切っておく。
炊飯器に米を入れ、水、牛乳、酒、しょう油を入れて、2を加え、普通に炊く。
炊き上がったら、バターを加えて混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。
