自慢のミルクレシピじゃがいものミルク煮グラタン

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらさない。

2. 鍋にじゃがいも、牛乳、スープの素を入れて蓋をして中火にかけ、煮立ってきたら、弱火にして煮こぼれないようにして15分程、充分、柔らかくなるまで煮て塩を加える。

3. 耐熱の器に移し入れ、表面にチーズを散らす。

4. 250～300℃に熱したオーブンに入れて、12～15分程表面に焼き目がつくまで焼く。