バイブル的存在な「わが家の味」
わが家の味、新米主婦の私にはバイブル的存在で毎回素敵なお料理を見つけるとチャレンジしています。12月号は「定番のおもてなし料理」。年末年始に人が集まることが多く、頭を悩ますことも多かったゆえ、さっそくキッシュやフライパンローストを皆様にお出しすることに。シンプルな食材かつ時短可能な調理方法なのにゴージャスで味も美味とあって大好評。お料理上手な印象をアピールできた気がして感謝感動です!今年も食についてしっかり学び、良き主婦になれるよう精進してゆきます!
(愛媛県・石丸希望さん)
頑張ろうって気持ちに
12月号の「紅まどんな」、本当に高級なスイーツですよね。これだけ手を掛け、徹底した栽培管理に頭が下がります。これを読んでいて、私も米作りを頑張ろうって気持ちになれました。生産者の方の努力が報いられますように。「紅まどんな」、応援します。
(広島県・こめづくりさん)