調理中に小松菜を買い忘れたことに気づいて焦ったとき、あっ！とひらめいたのが、裏庭の菜園の青菜でした。寒さの中で葉を伸ばしていた「のらぼう菜」が出番を待っていたかのようでした。おかげさまで思い描いたおかずが出来ました。

結球しなかった白菜が暖かな気候で花が咲きました。菜花のようにきれいな黄色い花です。
カリフラワーは紫色で大きく育ちました。酢漬けにしてピクルスにしたらきれいな赤に変色してびっくり！美味しかったですよ。

しばらく畑に行かず、放っておいたら、ねぎ坊主ができていました。カタチがかわいくて、大好き。今日はねぎ坊主の天ぷらにしようかな。思いがけず嬉しい収穫でした。