- 『梅しごと』長野県 えいぼうさん
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いつも楽しく拝読しております。初夏になり、かつて義母や義父が植えた庭の梅の木の実が今年は特にたわわになりました。
この品種は紅千鳥というそうです。少し赤みがかっており、コロンと丸い小鳥のような梅の実で、花は濃いピンク色。二月下旬頃に開花し、我が家では春を予感させる大事な樹木です。
この実を使って、今年は蜂蜜漬け、梅シロップ、梅ジャムを作りたいと思っています。
憂鬱な蒸し暑さも梅のパワーで乗り切りたいです。
- 『孫とひ孫と作った冬瓜が大きく実りましたよ』鹿児島県 大倉ばーばさん
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大きくなりすぎて孫とひ孫が収穫を手伝ってくれました。
- 『ゴーヤって美味しいね』鹿児島県 てんとう虫さん
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うちの実家の家庭菜園では、ゴーヤが沢山実りました。
休日両親や私たち家族でゴーヤを収穫しました。お昼はゴーヤを薄くスライスして、人参やシーチキンと一緒にマヨネーズで和えたものを、食パンでサンドしたオリジナルゴーヤのサンドイッチを作りました。
5歳になる娘は「ゴーヤとってもおいしいね」といって、もりもりゴーヤのサンドイッチを食べてくれました。とってもうれしかったです。