シンプル簡単、スタミナ鍋

ポパイ鍋

石川県・川崎由美さん

【材料】4人分
豚ロース薄切り肉…300～400g
ほうれん草…2束（400～500g）
にんにく…4～5片　水…適量
ポン酢しょう油など好みのたれ…適宜

1. ほうれん草は洗って水気を切り、ザク切りにする。にんにくは薄切りにする（切らずに丸ごとでも）。
2. 土鍋に湯を沸かして、にんにくを入れて煮立て、豚肉を入れて、ほうれん草を加えてしんなりしたら、好みのたれでいただく。